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Farine de manioc utilisée pour préparer le kokonte, un plat traditionnel ouest-africain, surtout populaire au Ghana. Elle est généralement cuite avec de l’eau pour obtenir une pâte épaisse servie avec des sauces ou des soupes. Format de 1 kg.
Farine de maïs fermenté utilisée pour préparer le dokunu, une pâte traditionnelle à base de maïs souvent cuite dans des feuilles et servie avec des sauces, poissons ou viandes Format de 4 lbs.
parfait pour un assaisonnement de qualité
Feuilles d’oseille hibiscus bissap 200 g, ingrédient naturel pour boissons et infusions traditionnelles. Rafraîchissant, acidulé et riche en antioxydants.
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